不說你可能不知道(是有人想知道嗎)
英國人在臺灣最愛的食物第一名就是煎餃/鍋貼
不知為何餃子(dumpling) 就是他擊中他的味蕾
第一次來台灣的時候就我家對面永和豆漿的爛爛鍋貼
一個4塊錢他每天都跑去買來吃
那時候一句中文都不會的他願意這樣獨自一人衝去買
就可以知道他到底有多愛吃煎餃/鍋貼了
快過年了也是該時候清清冰箱
但我老爸上週趁我不注意在我冰箱裡塞了一顆超大的高麗菜
說超便宜一定要買來給我....
是說我本人真的超級不愛吃炒高麗菜
這這麼大一顆是要我怎麼吃得完啊!!!!!
想到英國人超愛吃水餃
就來自製煎餃啦~~
晚上我們包了大概35個
煎完火速嗑光
英國人在開吃之前還先衝去樓下買啤酒來配(冰箱的已經喝完了。)
邊沾大蒜醬油辣椒醬邊喝啤酒邊說真是太好吃拉~~~~
https://icook.tw/recipes/185046